Pollos Román sl
La calidad es el pilar fundamental de todo lo que hacemos.
Desde el seguimiento y la selección de la genética en el campo hasta la entrega final del producto.
Cuidamos cada detalle para garantizar carnes porcinas y avícolas que cumplen con los más altos estándares de seguridad, frescura y sabor. La combinación entre tradición familiar y procesos de innovación nos permite ofrecer productos consistentes, fiables y acordes a la normativa sanitaria vigente.
Comprometidos con el medio ambiente.
Por nuestros Sistemas de refrigeración NO circulan gases nocivos. En septiembre de 2025 se finalizó la instalación de una enfriadora de Glicol (agua glicólica) que se ha encargado de reemplazar los tradicionales Sistemas de refrigeración con gases nocivos para el medio ambiente como son el A2L entre otros.
Bienestar animal
Como no podría ser de otra manera, estamos comprometidos para que desde su origen, se cumplan las leyes de Bienestar Animal.
Nuestra cadena de frío
La cadena de frío es el conjunto de procesos que garantizan que los alimentos se mantengan a la temperatura adecuada durante su procesamiento, almacenamiento, transporte y distribución. La calidad y la seguridad alimentaria son una prioridad. Controlamos y monitorizamos la temperatura desde su oreo tras el sacrificio hasta que el producto llega a nuestros clientes. Todas y cada una de nuestras salas, así como el muelle de expediciones, se encuentran refrigeradas para garantizar la cadena de frio. Caminando en la dirección de las normas de calidad de máxima exigencia como es IFS (Internation Food Standart Cerification) Elegirnos es apostar por la experiencia y la excelencia que aporta la constante innovación, mejora y adaptation de nuestros procesos productivos.